Date of issue: 09 Nov 2021
JusBros. Vegetable Jus
| PRODUCT NAAM | JusBros. Vegetable Jus |
| PRODUCT OMSCHRIJVING | JusBros. Vegetable Jus geeft je toegang to de wereld van complexe sauzen. Het is de ideale oplossing om vleesjus te vervangen. Het levert die mooie roasty umami smaak zonder aan verse kwaliteit in te leveren. JusBros. Vegetable Jus laat je gerechten spreken en dat volledig plant-based. De Jus is volledig vers gekookt en gemaakt met meer dan 2,3kg groenten per zak (750ml) Het wordt geleverd in een vacumeerkookzak en kan verhit worden in een pan of direct in de steamer. Het is 100% vegan en maakt het handelen met allergenen een stuk makkelijker. |
| LAND VAN OORSPRONG | Nederland |
| INGREDIENTEN | Water, bloemkool, aubergine, shiitake, knolselderij, zonnebloemolie, knoflook, ui, winterpeen, rode biet, broccoli,bleekselderij, verdikkingsmiddel (pectine, xanthaangom) kelp zeewier, geconcentreerde tomatenpuree, zout, witte wijnazijn |
| HOUDBAARHEIDSTERMIJN | 28 dagen |
| NA OPENEN HOUDBAAR | 2 dagen |
| BEWAREN | Gekoeld, tussen 2-7°C Vriezer -18°C |
| GEBRUIKEN | Verwarmd. Zo te serveren of als basis voor sausafleidingen. |
ALLERGENEN INFORMATIE
| Allergenen en intolleranties | Bevat |
|---|---|
| Tarwe & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Gerst & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Haver & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Rogge& producten daarvan | Niet aanwezig |
| Kamut & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Spelt & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Gluten > 20 ppm& producten daarvan | Niet aanwezig |
| Selderij& producten daarvan | Aanwezig |
| Schaaldieren & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Eieren & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Vis & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Zuivel of lactose& producten daarvan | Niet aanwezig |
| Weekdieren& producten daarvan | Niet aanwezig |
| Mosterd & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Amandelen & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Hazelnuten& producten daarvan | Niet aanwezig |
| Walnoten & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Cashew noten & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Pecannoten & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Paranoten & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Pistache & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Macademia & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Pinda’s & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Sesamzaad & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Soja & producten daarvan | Niet aanwezig |
| Zwaveldioxide/ sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/liter in het eindproduct | Niet aanwezig |
| Lupine & producten daarvan | Niet aanwezig |
Geproduceerd in een productieruimte waar ook gluten en noten woren verwerkt.
Product is:
| Lactosevrij | JA |
| Glutenvrij | JA |
| Voor veganisten | JA |
| Voor vegetariërs | JA |
NUTRITIONELE INFORMATIE (op basis van theoretische calculatie)
| Nutrient | Per 100ml | |
| Energie | kJ | 306 |
| Energie | kcal | 74 |
| Vet | g | 5 |
| Waarvan verzadigd | g | 0.6 |
| Koolhydraten | g | 4.9 |
| Waarvan suikers | g | 1.5 |
| Eiwitten | g | 1.4 |
| Zout | g | 0.81 |
PRODUCT CLAIMS
- Rijke, roasty umami smaak
- Vegan
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Gemaakt met minimaal 2300gr groenten